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昨日中午與德明財經科技大學的某教授會談完畢，步出校門口，這時恰好是中午用餐時間，德明在內湖環山路上，地處稍微偏遠，還以為需要很久時間才能招到一台計程車，可是二分鐘後，遠遠就只看到一輛計程車慢慢開過來，我只好慶幸趕緊上了這台車。我請他幫我帶到台北長庚醫院附近，車子來到紅綠燈路口，他問我要不要去買麵包吃，這時我抬頭看到車外的確有一家連鎖烘焙坊，這位巴黎計程車司機禮貌性的慫恿我去買麵包吃，他說把握時間趕快吃點東西墊飽肚巴黎子，下午可以繼續工作。這時我有點懷疑，這一個計程車司機在想什麼？沒錯，我穿著整套筆挺的西裝，他可能認為我要去趕下一個行程，貼心的替我事先想好，趕快能夠在車上邊啃麵包，下車時就可以從巴黎容面對下一個挑戰。我也隨口問他是否吃過這家的產品？他很客氣的回答，他沒吃過，只是看過這家「幾分甜」的麵包店有許多連鎖店，產品應該很好吃。
我也問他，吃過中餐嗎？他說通常下午兩點鐘用餐，因為12點鐘左右，用餐的上班族很多，所以餐廳很擠，更何況這時叫車的人也很多，所以要把握時間趕快做生意。以一個企管博士的直覺，這個司機的思想邏輯值得研究的必要，因為他不僅只是主動關注我這位顧客的需求（企業用語：顧客關係管理），而且很重視市場的動態(「幾分甜」是連鎖店)。我此時直接切入重點，一天能有多少營收？他居然侃侃而談的說，在我未坐上車前他已經收到3,500元新台幣，今天六點鐘收班回家就可以收到5,500元，扣掉油費、汽車折舊，租車費等，今天可以有3,500元現金入袋。他表明一天從早上6點開到下午6點。我說下午6點下班不就少掉下班時間到9點的下班黃金時段嗎？他說他一點都不在乎，因為他賺夠了。或許各位不知道，我已經跟上百個計程車司機談過，通常每巴黎日開車12小時，平均在台北月收入大概平均是四萬塊。我此時不得不表明我的身分，我表示我不會當他的競爭對手，那就是開計程車跟他競爭，所以我懇求他告訴我他的秘訣是什麼？
這時剛好上大直橋，他沒有像一般計程車司機加速往前亂衝，也沒有任何哈哈大笑，他說他實在不能告訴我什麼秘訣，例如他有許多長期客戶或經常跑桃園機場這種長程叫車。我懷疑他想逃脫我的福爾摩斯般的辦案與研究精神（know-why），再一次我使出對於知識的渴望與追求，低聲下氣跟他說，我是想把他的案例做成知識來研究，一點都不涉及任何營業目的，他苦思一會兒就跟我透露實情，他曾經「不小心」看過他們車隊的電話叫車大數據資料，他知道在台北所有時段的某些特定地點，叫巴黎車的人數最多。他喜歡搭乘短程的客戶，因為起跳費比較高，迴轉率也高，只要保持不斷找到客戶，他的生意就不斷上門。現在他即使不看這些數據，他直覺的知道，哪裡有許多客戶正等他去「發財」。
最後到達目的地，他秀出他的手機的LINE，他告訴我他12月只剩下10天的空檔，因為國外客人已經將他的時間包下來，甚至有8人的行程，他必須去包一台中型巴士來載，他身兼導遊與領隊，規畫好所有的行程與用餐的餐廳，客戶還堅持讓這位庖丁一起用餐。我問他這樣四天行程要多少？他說7萬8千元，我問他賺多少？他會心一笑，他說他不知道（我的心理OS：鬼才相信）。這位庖丁一個月的收入可能超過教授的收入，他氣定神閒，不需要打卡，也不需要被老闆罵，不必埋首於書堆裡研究，只要充分掌握這個行業的know-how與know-why，何必念到研究所才有好收入呢？
備註：
1. 庖丁解牛在＜養生主＞篇，主要就是在談「養生」，「養生」是莊子思想中的一個重要的內涵，重視「養生」的莊子，卻把對「生命的惜愛」與對「生活的安排」當作理論的目標，而不是社會國家的大勢云云。莊子主張，生命與生活是人生的大事，要以深刻的思考來面對。莊子著名的「庖丁解牛」的故事是這樣說的：有一位善於殺牛的屠夫，因為他的技術太高超了，他的殺牛就像為牛解開身上綑綁般地神乎其技，所以人人譽其為「解牛的庖丁」。
2. 有關知識的分類，經濟合作發展組織（Organization for Economic Cooperation and Development，OECD）的分類，他們把知識分成四類，包括：
第一、有關事實的知識 （know-what）：如北美自由貿易區有多少人、規範內容為何，此類知識可稱為「資訊」，而相關領域的專家必須擁有許多此類資訊（如律師、醫師、或專業顧問）。第二、知道為什麼的知識（know-why）：與自然原理或法則有關的科學知識。此類知識是大多數產業技術發展和產品製程的基礎，而知識的產生則來自於研究實驗室或大學等特定的組織。產業界要取得此類知識，必須僱用受過科學訓練的人力，或經由契約和合作活動。第三、知道如何去做的知識（know-how）：也可以稱為「技能知識」，是從事某項技能的技術與能力。know-how也是一種「內在知識」，是人們由經驗、認知和學習所獲得的重要知識，內在知識並沒有被寫下來或記錄起來供人使用，它只存於個人記憶中。第四、知道誰擁有所需要的知識（know-who）：主要是關於誰知道某一事實或誰知道如何做的知識。此類知識在高度專業分工的社會尤其重要，在企業內的層次通常高於其他知識。
＊作者為南澳大學企管博士
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